1. Παρατηρήστε το χρώμα:-Σκόνη σκόρδου υψηλής ποιότητας πρέπει να είναι ανοιχτό κίτρινο ή υπό-λευκό. Εάν το χρώμα είναι πολύ σκούρο ή καφέ, μπορεί να οφείλεται στην προσθήκη πολύ αμύλου ή μαργαρίνης.
2. Ελέγξτε τα συστατικά: Κατά την αγορά, ελέγξτε τη λίστα συστατικών στη συσκευασία. Η σκόνη σκόρδου που περιέχει φυσικές σκελίδες σκόρδου, άμυλο καλαμποκιού και μαργαρίνη είναι ιδανική, αποφεύγοντας τα υπερβολικά τεχνητά αρώματα και συντηρητικά.
3. Σκεφτείτε την επωνυμία: Η σκόνη σκόρδου από-γνωστές μάρκες είναι γενικά υψηλότερης ποιότητας. Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε εισαγόμενα προϊόντα.
