Λόγω της έντονης γεύσης του, πέντε-σκόνη μπαχαρικών πρέπει να χρησιμοποιούνται με φειδώ, γενικά αρκούν 2-5 γραμμάρια. Η σκόνη πέντε μπαχαρικών έχει πλούσιο άρωμα, με πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιείται κυρίως για να καρυκεύουμε κοκκινιστά και ψητά φαγητά ή ως συστατικό σε λαχανικά τουρσί και καρυκεύματα ζεστής κατσαρόλας.
Υπάρχουν επίσης ορισμένοι διατροφικοί περιορισμοί σχετικά με πέντε-σκόνη μπαχαρικών. Δεν πρέπει να καταναλώνεται εάν έχει λιπαρή γυαλάδα ή έχει πικρίσει. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν να το καταναλώνουν κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη, καθώς μπορεί εύκολα να προκαλέσει εντερική ξηρότητα και δυσκοιλιότητα.
