Γεύση Jujube

 

Έχετε παρατηρήσει ποτέ ότι πολλά προϊόντα από τζιτζιφιές νιώθετε ότι κάτι λείπει; Είτε η γλύκα είναι αραιή και-μονοδιάστατη, όπως μόλις πρόσθεσαν ζαχαρόνερο χωρίς αυτόν τον βαθύ, πλούσιο χαρακτήρα τζιτζιφιάς, είτε το άρωμα είναι εκεί για ένα δευτερόλεπτο και μετά εξαφανίζεται αμέσως μετά την κατάποση.

Αυτή η γεύση σκόνης τζιτζιφιές δημιουργήθηκε για να διορθώσει ακριβώς αυτό.

 

 

Με απλά λόγια, είναι ό,τι πρέπει να έχει μια καλή τζιτζιφιά σαν-αυτός ο γλυκός, ήπιος πλούτος από τζιτζιφιές που έχουν απορροφήσει άφθονο ήλιο, με μια νότα καραμέλας-όπως το βάθος, και αυτή τη φυσική φρουτώδη νότα που παίρνετε από το δέρμα-όλα σε σκόνη. Όταν το προσθέτετε στα προϊόντα σας, δεν «στρώνετε» απλώς μια γεύση τζιτζιφιές από πάνω. Κάνετε το ίδιο το προϊόν να έχει γεύση σαν να είναι φτιαγμένο με ποιοτικούς τζιτζιφιές.

 

 

• Μια βαθιά γλύκα που μένει

Η γλυκύτητα των τζιτζιφιών δεν είναι σαν την απλή λευκή ζάχαρη. Είναι μια πλούσια γλύκα με καραμελένιες αποχρώσεις και φρουτώδες βάθος. Όταν αναπτύξαμε αυτή τη γεύση, φροντίσαμε να διατηρήσουμε αυτό το «βάθος» ανέπαφο. Δεν χτυπάει απλά τη γλώσσα σου και εξαφανίζεται. Αφού καταπιείτε, μπορείτε ακόμα να αισθανθείτε αυτό το ζεστό, ανακουφιστικό άρωμα τζιτζιφιού να παραμένει. Προσθέστε το σε αρτοσκευάσματα ή ποτά και ο κόσμος θα πιστέψει ότι κάνατε κάτι παραπάνω με τα υλικά σας.

• Ζέστη-σταθερό, αντέχει στο ψήσιμο

Πολλά προϊόντα τζιτζιφιάς περνούν από ψήσιμο ή θερμική επεξεργασία. Αυτή η γεύση είναι ειδικά σχεδιασμένη για να χειρίζεται υψηλές θερμοκρασίες. Είτε ψήνετε μπισκότα, μαγειρεύετε κέικ στον ατμό ή σιγοβράζετε ποτά, το άρωμα δεν θα εξαφανιστεί απλώς. Μετά το ψήσιμο, αυτό το άρωμα τζιτζιφιές είναι ακόμα εκεί-και αν μη τι άλλο, γίνεται ακόμα πιο ζεστό και πλούσιο.

• Λεπτή πούδρα, λειτουργεί με οτιδήποτε

Είναι μια εξαιρετικά λεπτή σκόνη, επομένως δεν είναι επιλεκτικό για το πώς τη χρησιμοποιείτε. Για ξηρή ανάμειξη, απλώς ανακατέψτε το με αλεύρι ή ζάχαρη άχνη-να ενσωματωθεί ομοιόμορφα. Για υγρές εφαρμογές, ανακατέψτε το σε νερό ή γάλα και διαλύεται γρήγορα χωρίς να σχηματίσει μικρές σβώλους.

 

 

 

• Ψήσιμο (κέικ με τζιτζιφιές, μπισκότα, ψωμί, γεμίσεις φεγγαρόπιτας)

Απλώς ανακατέψτε τη σκόνη με το αλεύρι σας όταν φτιάχνετε τη ζύμη σας. Προσθέστε το στο κουρκούτι για κέικ τζιτζιφιές και ολόκληρη η κουζίνα σας θα γεμίσει με αυτό το ζεστό, ανακουφιστικό άρωμα τζιτζιφιάς-το είδος που κάνει τους ανθρώπους να νιώθουν ότι τρώνε κάτι θρεπτικό. Ρίξτε λίγο σε γεμίσεις φεγγαρόπιτας ή σε αρτοσκευάσματα με τζιτζιφιές για να κάνετε τη γεύση της τζιτζιφιάς πιο έντονη.

• Ζεστά ροφήματα (τσάι τζιτζιφιές, γάλα τζιτζιφιές, γάλα σόγιας, σούπα ρίζας λωτού)

Απλώς ρίξτε λίγο σε ζεστό νερό, ανακατέψτε το και έχετε ένα στιγμιαίο φλιτζάνι τσάι τζιτζιφιές. Ανακατέψτε το σε ζεστό γάλα για ένα λάτε με γεύση-τζιτζιφιές ή προσθέστε το σε σούπα με ρίζα λωτού ή γάλα σόγιας για επιπλέον βάθος. Ειδικά το χειμώνα-ένα ζεστό φλιτζάνι χτυπάει σωστά.

• Υγειονομικά ποτά και επιδόρπια (γιαούρτι με τζιτζιφιές, σούπα με μύκητες τζιτζιφιές, παγωτό τζιτζιφιές)

Ανακατέψτε το σε απλό γιαούρτι για ένα γιαούρτι με τζιτζιφιές που έχει πιο φυσική γεύση από ό,τι αγοράζεται-στο κατάστημα. Προσθέστε το σε σούπα με μύκητες χιονιού ή στιφάδο με αχλάδι για να κάνετε τη γεύση της τζιτζιφιάς πραγματικά λαμπερή. Θέλετε να φτιάξετε παγωτό με γεύση-τζιτζιφιές; Αυτή είναι η απάντησή σας.

• Καραμέλες και σνακ

Χρησιμοποιήστε το σε-μαλακές καραμέλες με γεύση τζιτζιφιού, μαντολάτο ή πασπαλίστε το σε γκρανόλα και μπάρες ενέργειας για φυσικό άρωμα τζιτζιφιάς.

• Τρία πράγματα που πρέπει να θυμάστε για αποθήκευση

Κρατήστε τη σακούλα σφραγισμένη: Είναι ευαίσθητη στην υγρασία. Αφήνοντας ανοιχτό, τελικά θα συσσωρευτεί. Μετά από κάθε χρήση, σφραγίζετε καλά τη σακούλα ή τη μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο.

Διατηρήστε το δροσερό και σκοτεινό: Δεν χρειάζεται να το βάλετε στο ψυγείο. Απλώς αποθηκεύστε το σε ένα δροσερό ντουλάπι, μακριά από τη σόμπα ή τα περβάζια.

Κρατήστε το μακριά από μπαχαρικά: Απορροφά εύκολα τις έντονες οσμές. Μην το αποθηκεύετε κοντά σε σκόνη σκόρδου, πέντε-μπαχαρικά, σκόνη τσίλι ή οτιδήποτε με έντονη μυρωδιά, διαφορετικά μπορεί να μαζέψει αυτές τις μυρωδιές.

Αυτή η γεύση σε σκόνη τζιτζιφιές έχει έναν απλό σκοπό: να κάνει τα προϊόντα σας να έχουν γεύση σαν να έχουν φτιαχτεί πραγματικά με αληθινά τζιτζιφιά-αυτό το γλυκό, ζεστό, πλούσιο, ανακουφιστικό άρωμα τζιτζιφιές.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Jujube Flavor, Beverage Flavors